В работе любого бизнеса или проекта есть этап, тормозящий другие процессы. Его называют узким местом или боттлнеком, что в переводе означает «шейка бутылки». Шейка – самое узкое место бутылки, которое контролирует скорость и объем утечки жидкости. Так же узкие места в бизнесе на определенном этапе ограничивают рабочие потоки из-за нехватки возможностей или несовершенства управленческих решений. Поэтому теряются время и ресурсы, эффективность и прибыльность. Как найти боттлнек в работе бизнеса и превратить слабое место в мощную точку роста, рассказал генеральный директор консалтинговой компании InBridge Consulting Игорь Пакулец.

По материалам интервью Login Casino UA (новогодний спецвыпуск журнала)

Приходится ли вам искать боттлнеки при работе с клиентами?
Поиск боттлнеков, их причин и последствий, предоставление проектам управленческих решений во избежание и устранение, изменение характера и величины воздействия, изменение последствий боттлнека, распределение боттлнека или его сохранение вследствие осознания являются основными задачами InBridge Consulting и предметом ее деятельности.

Как узкие места влияют на работу компании?
Боттлнеки крайне негативно влияют на работу компании, так же как хронические болезни человека в медицине. Они являются результатами неэффективных управленческих решений.
В качестве примеров основных боттлнеков, создающих дальнейшую цепь узких мест, можно привести:
отсутствие в компании Миссии, как главного вектора развития, служащего основой для реализации главных целей менеджмента;
отсутствие у компании Видение, как представление содержания деятельности и перспектив будущего;
отсутствие определенных корпоративных ценностей, целей и стратегии;
низкое качество или отсутствие управленческого учета;
формальное использование такого инструмента как бюджетирование;
отсутствие процессов консолидации результатов деятельности бизнеса собственника;
построение автоматизированной системы учета на основе современных систем без качественного ее наполнения;
отсутствие диверсификации каналов сбыта и т.д.
Влияние боттлнеков на работу компании разное в зависимости от их продолжительности и источников возникновения.

Какие боттлнеки в бизнес-процессах несут в себе наибольшую опасность?
В зависимости от сфер деятельности компании, по источникам возникновения ботлнеки можно распределить на следующие группы:
стратегические – миссия компании, которую не разделяют работники;
финансовые – отсутствует анализ точки безубыточности (break-even analysis) отдельного SKU;
налоговые – дефицит лимита для регистрации налоговых накладных;
безопасности – риск рейдерского захвата компании;
кадровые – высокая текучесть кадров;
бухгалтерские – выбор ставки дисконтирования для долгосрочной задолженности.
Наибольшую опасность в бизнес-процессах компании несут боттлнеки, связанные с безопасностью, так как скорость их негативного влияния на деятельность компании самая высокая, а объем – наибольший. Для их контроля необходимо разрабатывать и внедрять политику безопасности компании, а также идентифицировать угрозы бизнеса и разрабатывать их риски.

На каких этапах чаще всего возникают проблемы, тормозящие в целом дальнейшую работу компании?
На каждом этапе деятельности компании возникают свои, свойственные данному этапу проблемы:
при создании компании – это выбор миссии компании, видения, формы собственности, системы налогообложения; разработка правил ведения управленческого учета и порядка консолидации отчетности (P&L, CF); выбор системы управления рабочим капиталом; построение финансовой модели; утверждение четких KPI;
на этапе роста это построение четкой организационной структуры, децентрализация систем управления, использование инновационных подходов к ведению бизнеса;
на этапе зрелости – это внедрение эффективной системы бюджетирования, уменьшение доли бюрократизации в системе управления, завершение процесса диверсификации продукции на рынке;
при спаде – это разработка новой миссии, видения, стратегии, уменьшения централизованности системы управления.
Каждый этап деятельности компании или бизнес-процесс потенциально содержит проблемы, необходимые для их решения.

Можно ли заранее определить боттлнек в работе бизнеса?
Так можно. Всё зависит от вида бизнеса. Каждый бизнес имеет собственные боттлнеки. К примеру, основными узкими местами работы гостинично-ресторанного (похоже по структуре на наземное казино) бизнеса являются:
выбор и установка звездной категории гостиницы;
влияние других заведений размещения на погрузку отеля, в частности, хостелов, квартир с суточной арендой и др.;
влияние противоэпидемических мероприятий в связи с распространением COVID-19;
распределение накладных расходов между гостиницей, рестораном, «A la Carte» для определения эффективности деятельности каждого направления, определение точки безубыточности, расчета скидок, планирование акций;
уменьшение доли постоянных затрат в деятельности отеля.
По последнему пункту пройдемся подробнее. Да, чем больше загрузка отеля или того же казино, тем больше его доходы. Если расходы носят переменный характер, например газ, электроэнергия, вода, заработная плата персонала, то покрытие этих расходов не требует дополнительного финансирования со стороны собственника или финансового учреждения. Если расходы имеют постоянный характер, то сколько бы гостей не было размещено в гостинице или казино, размер расходов не меняется. А при малом количестве гостей такие расходы носят угрожающий характер, потому что доходы могут не обеспечить их покрытие. Эффективные управленческие решения способны перевести постоянные расходы в переменные, а значит – повлиять на финансовое состояние компании.

Как вы проводите анализ для определения узких мест в работе клиентов?
Основные инструменты, которые использует InBridge Consulting для выявления узких мест – это проведение финансовой диагностики компании, анализ и оптимизация бизнес-процессов, построение финансовых моделей.
Финансовая диагностика основывается на анализе ликвидности, деловой активности, финансовой устойчивости и эффективности деятельности компании. Анализируется более 150 показателей, их тренды, соблюдение оптимальных величин. Проводится исследование взаимодействия операционного и финансового рычагов (financial leverage), в ходе которого вычисляется мультипликативный эффект состояния безубыточности. Анализируется целевая прибыль (target profit analysis), оценивается эффект воздействия на прибыль изменения одного из элементов операционного рычага (operating leverage): цены, переменных или постоянных затрат, а также производятся другие исследования.
Построение модели деятельности компании производится с помощью сложных математических программ, результатом которых является уравнение, которое имеет вид:
Y = X1 + X2 + X3 + … + Xn,
где, например, для бизнеса, занимающегося размещением гостей, Y – операционная прибыль, X1 – загрузка гостиницы (казино), X2 – коэффициент загрузки номера (зала), X3 – расход электроэнергии, Xn – другие показатели.
Данная математическая модель позволяет найти узкое место и планировать меры воздействия на него. Кроме того, построенная таким способом модель представляет собой мощный инструмент прогнозирования. Посредством методов линейного программирования рассчитываются оптимальные значения показателей, т.е. верхняя и нижняя границы узкого места.

Если компания постоянно сталкивается с одним и тем же ботнеком в своей работе, о чем это может свидетельствовать?
Это может свидетельствовать медицинской терминологией о неправильном диагнозе и лечении. Довольно часто боттлнеки – это небольшие вещи, которые всегда есть перед глазами, но никто не обращает на них внимания.

К чему может привести неправильное определение слабых мест в бизнесе?
Неправильное определение слабых мест может в худшем случае привести к потере бизнеса.

Всегда ли можно устранить боттлнек или есть такие, от которых нельзя избавиться?
Не всегда можно устранить боттлнек, однако необходимо принять максимальные меры по изменению его характера и величине воздействия, изменению последствий. Системность и комплексность по этому вопросу приближает эффект от устранения или уменьшения влияния узкого места.

Может ли бизнес нормально работать, не уделяя внимания поиску и устранению боттлнеков?
Стабильная работа бизнеса без поиска и устранения боттлнеков невозможна. Методологическая работа на них позволит компании получить дополнительные конкурентные преимущества в бизнесе.